苦瓜炒鸡蛋的做法
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苦瓜炒鸡蛋

夏天闷热潮湿,吃点苦瓜败火最好了,苦瓜可以有很多做法,最常见最简单的就是炒鸡蛋。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 苦瓜

    350g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共9个步骤

step1

1.OPE体育电竞苦瓜洗净后剖开,去掉瓜瓤,然后切好

step2

2.均匀的撒上盐,杀出水分,这一步可以省略,我们不习惯这么苦,就杀了一下

step3

3.挤出水分后备用

step4

4.鸡蛋打散

step5

5.油锅加热后煎蛋

step6

6.煎好蛋后盛出去,把苦瓜放锅里爆炒3分钟

step7

7.把鸡蛋放锅里,加适量的醋和苦瓜一起爆炒2分钟

step8

8.关火前加少量盐调味

step9

9.装盘

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小贴士  

©本菜谱的做法由 StacyFerrarOPE体育电竞 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08